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CardápioMassa de Pizza de Longa Fermentação

Massa de Pizza de Longa Fermentação

Receita do pizzaiolo

Massa de Pizza de Longa Fermentação

24 a 48h de fermentação natural

Nível
Médio
Fermentação
24h - 48h
Rendimento
Aprox. 8kg de massa

R$ 30,00

Pagamento único · Pix, boleto ou cartão pela Hotmart

Comprar por R$ 30,00
  • O PDF chega no seu e-mail em minutos
  • Compra processada com segurança pela Hotmart

Massa de Pizza de Longa FermentaçãoR$ 30,00

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A história

Sobre essa massa

Descubra o segredo da pizza artesanal com massa de longa fermentação: 24 a 48 horas na geladeira para desenvolver sabor, leveza e aquela borda alta e crocante de pizzaria de verdade. Poucos ingredientes, muita técnica. Uma receita pensada para quem quer elevar o nível da própria pizza em casa ou impressionar clientes com uma massa realmente artesanal, digna de forno a lenha.

O que vem no PDF

  • Lista completa de ingredientes
  • Modo de preparo passo a passo
  • Rendimento: aprox. 8kg de massa
  • Tempo de fermentação na geladeira
Comprar por R$ 30,00

Antes de comprar

Dúvidas frequentes

Como eu recebo a receita?

Assim que o pagamento é aprovado, a Hotmart envia o PDF para o e-mail que você usou na compra. Costuma chegar em poucos minutos. Se não achar, olhe a caixa de spam ou promoções.

Funciona em forno de casa?

Sim. Toda receita tem a versão para forno doméstico, com o tempo e a temperatura testados. Não precisa de forno a lenha nem de pedra especial.

Preciso de farinha importada?

Não. Indicamos marcas que se acham em qualquer mercado e explicamos o que muda se você usar uma farinha mais forte.

Posso usar a receita para vender pizza?

Pode, sim. Muita gente compra justamente para começar a vender. A receita é sua para usar como quiser.

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