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O mais completo
Massas salgadas
Massa de Esfiha
Receita tradicional de família. Rende cerca de 8,5kg de massa.
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Massa de Pizza Salgada
Rende 20 pizzas de 350g. Preparo de 30 minutos, descanso de 2 horas.
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Pizza de Longa Fermentação
24 a 48h na geladeira. Borda alta e crocante, de pizzaria de verdade.
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Calzone Italiano
Massa enriquecida com ovos, macia por dentro. Sabor tradicional italiano.
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Massa Doce
Pra pizzas doces, pão doce e coxinha doce. Rende cerca de 10kg de massa.
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Grostoli Italiano
Frita, crocante por fora, macia por dentro. Sem tempo de descanso.
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Simples assim
Da tela para o forno em três passos
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